Mrożenie

Aromatyczne grzyby jadalne, które przynosimy z lasu latem i jesienią, szybką tracą świeżość i marnieją w domu już po kilku dniach. Czy jest na to jakiś sposób?...

Zostało ci dużo jedzenia po obiedzie? Nie wyrzucaj go! Jest wiele produktów, które można bezpiecznie zamrozić, a później zjeść w dowolnym momencie. Dzięki temu...

Nie lubisz biegać rano do piekarni po świeże bułeczki i chleb? Wolisz pospać dłużej, zamiast zrywać się skoro świt, żeby kupić pieczywo? Mamy na to świetny...

Tradycyjny kwas chlebowy to napój gazowany, który powstaje przez rozcieńczenie zakwasu chlebowego w wodzie i pozostawieniu go do fermentacji. Napój smakuje jak...

Nasz wymarzone śniadanie powinno być: ciepłe, urozmaicone, zdrowe i sycące. Marzymy o puszystych omletach z warzywami, chrupiących rogalikach i owocowych...

Sezon grzybowy kojarzy się z latem i jesienią. W tym roku jednak wszystko kwitnie szybciej – już w kwietniu widać bzy, tulipany i rzepak na polach. O tej porze...

Które restauracje w Polsce są najlepsze? Poznaj lokale, które zachwyciły ekspertów renomowanego wydawnictwa Michelin. Warto je odwiedzić w czasie weekendowej...

Śniadanie to posiłek, który może rzutować nie tylko na jakość twojego dnia, ale wpływać bezpośrednio na stan twojego zdrowia. Dlatego warto zadbać o to, by na...

Parówki to szybkie i wygodne danie. Są w szczególności lubiane przez dzieci. Jeśli chcesz sięgać po nie od czasu do czasu, zobacz, jak powinno się gotować...

Dietetyczny chleb nie musi być trudny w przygotowaniu. Zrobisz go z łatwo dostępnych składników z symbolicznym udziałem drożdży piekarniczych. Przepis pochodzi...

Kanapka to pełnoprawny posiłek, który może być zdrowy – równie łatwo można jednak przekształcić go w bombę kalorii, tłuszczu i niezdrowych związków. Zobacz...

Zastanawiasz się, jak nie przytyć podczas Wielkanocy? A może obawiasz się, że w ogóle nie da się utrzymać wagi w czasie świąt? Mamy dobrą wiadomość! W połowie...

Święconka, czyli tradycja zanoszenie do kościoła koszyczka wielkanocnego, jest mocno zakorzeniona w polskiej kulturze. W Wielką Sobotę zwyczajowo idziemy na...

Dieta z pieczywem nie utrudnia odchudzania. Chleb może nawet ułatwiać spalanie kalorii i tłuszczu, więc nie trzeba z niego rezygnować. Przekonałam się o tym,...

Czasy się zmieniają, ale amatorów zbierania grzybów nie brakuje. Tak teraz, jak i kiedyś, jedni zbierają dla siebie i dla przyjemności, inni - na sprzedaż, by...

Żurek to jedna z najlepszych zup na świecie. Doceniają go zarówno Polacy, jak i osoby z zagranicy. Żurek podany w chlebie zwiększa efekt WOW. Jak zrobić chleb...

Pieczywo spożywamy bardzo często, ale nie każde służy naszemu zdrowiu. Warto więc, zamiast białej bułki sięgnąć po chleb Ezechiela, inaczej chleb esseński....

Choć antybiotyki pomagają w zwalczaniu infekcji bakteryjnych, to czasami mogą powodować skutki uboczne. Wiele osób doświadczyło np. biegunki, wzdęć czy utraty...

Zagrożeniem dla ludzi są nie tylko lekkooporne bakterie, ale także grzyby. To właśnie one powodują coraz więcej infekcji, które dla części osób są śmiertelne....

Wyparzanie wrzątkiem warzyw i owoców to niezmiernie popularna czynność kuchenna. Wiele osób stosuje tę metodą nie tylko w przypadku pomidorów czy cytryny. Czy...

Zmień tylko tę jedną rzecz, by chudnąć. Odstaw na jakiś czas chleb i jedz smaczne zamienniki. Wystarczy ograniczyć węglowodany, by łatwo wyszczuplić ciało, a...

Mdłości po jedzeniu mogą być objawem wielu różnych schorzeń, a także wynikiem nieprawidłowych nawyków żywieniowych. Jeśli po jedzeniu jest ci niedobrze,...